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Cerezas

 

 

Se han seleccionado 12 variedades en función de su sabor, aspecto y conservación, que se recolectan de forma escalonada durante un mes y medio.

Nuestro objetivo es obtener una cereza con sabor y frescura por lo que se realizan pases diarios para su recolección en el estado óptimo de maduración.

En el momento de su recepción en la central se comprueba la trazabilidad y los parámetros de madurez como son su color, dureza y grados brix.

Una vez concluida la selección, calibrado y confección de la cereza se verifican estrictos controles para comprobar su calidad, conservación y presentación del envase.

Para Frutas Esponera es muy importante que esa calidad y frescura de la cereza llegue al consumidor y por ello el periodo comprendido entre recolección y expedición de su fruta es muy breve.

Las variedades que se producen y sus fechas de recolección son:

Calendario Cerezas

Comercialización:

Ramo de Cerezas